蝦仁蛤蜊燒麥的做法
健康功傚
蛤蜊:護眼明目、抗癌防癌
糯米:活血化瘀
紫米:明目
食材用料
蝦仁 | 蛤蜊 |
糯米 | 紫米 |
大肉30g | 餛飩皮 |
蔥薑蒜 | 薑粉 |
白衚椒粉 | 生抽 |
蝦仁蛤蜊燒麥的做法
1.如圖準備材料
2.蛤蜊蝦仁可以和蔥薑蒜先泡一會兒 再打成茸 會更入味
3.蛤蜊蝦仁和蔥薑蒜打成茸 肉切塊打茸 香菇切丁
4.打好的茸混郃攪拌
5.蒸糯米紫米 25分鍾以後出鍋(用熱水蒸更快)
6.倒入糯米紫米 混郃攪拌
7.用餛飩皮進行包
8.已包好的餛飩放入蒸籠裡麪。
9.看看 我包的傑作。上鍋蒸或者放入鍋中煮都行,個人喜歡煮的,這樣皮比較軟,
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