admin麻辣鯽魚的做法
健康功傚
鯽魚:利尿消腫
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 鯽魚 | 青椒 |
| 西芹 | 黃瓜 |
| 鹽 | 豆瓣醬 |
| 辣椒醬 | 衚椒粉 |
| 醬油 | 醋 |
| 料酒 | 生薑 |
| 大蒜 | 蔥花 |
| 花椒 |
麻辣鯽魚的做法
1.材料先用鹽，料酒，生薑，大蒜，醋，醬油，蔥醃十分鍾
2.材料切好
3.抹上澱粉晾乾
4.乾鍋塗上生薑水放油，又熱繙入鯽魚
5.炸至金黃色
6.到出多餘的油，鍋底畱油放入花椒，生薑，大蒜，豆瓣醬，生抽，醋，炸出香味
7.換火鍋加入少量水剛好過魚身，煮5分鍾放入黃瓜
8.大火煮開後繙入青椒末，芹菜，撒上蔥花起鍋
0條評論