蔥爆五花肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
五花肉 | 蔥 |
紅椒 | 水 |
花生油 | 米酒 |
鹽 | 糖 |
生抽 |
蔥爆五花肉的做法
1.五花肉、蔥、紅椒
2.取鍋,燒沸水,下五花肉
3.煮熟的五花肉切片,紅椒切片、蔥切段
4.熱鍋,下2大匙花生油,下五花肉
5.把五花肉爆至油亮,盛起待用
6.原鍋,小許油,爆香蔥段與紅椒片
7.下五花肉,炒均勻
8.下所有調味料繙炒入味
9.所有材料大火爆香,就可上碟了
五花肉:潤燥
花生油:健腦益智、抗癌防癌
五花肉 | 蔥 |
紅椒 | 水 |
花生油 | 米酒 |
鹽 | 糖 |
生抽 |
1.五花肉、蔥、紅椒
2.取鍋,燒沸水,下五花肉
3.煮熟的五花肉切片,紅椒切片、蔥切段
4.熱鍋,下2大匙花生油,下五花肉
5.把五花肉爆至油亮,盛起待用
6.原鍋,小許油,爆香蔥段與紅椒片
7.下五花肉,炒均勻
8.下所有調味料繙炒入味
9.所有材料大火爆香,就可上碟了
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