醬雞蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
桂皮:溫中
花椒:溫中
食材用料
雞蛋 | 菠蘿啤 |
蔥 | 薑 |
桂皮 | 香葉 |
花椒 | 陳皮 |
鹽 | 醬油 |
高湯精 |
醬雞蛋的做法
1.將香葉、桂皮、花椒、陳皮、蔥、薑放入鍋中,加入菠蘿啤。
2.加入醬油、水、鹽、高湯精大火燒開。
3.熟雞蛋去殼。
4.將雞蛋放入煮沸的湯汁中,轉小火慢煨。
5.直至雞蛋上色入味關火即可。
小貼士
我家正好有開罐的菠蘿啤,如沒有,用普通啤酒即可。
雞蛋:護眼明目
桂皮:溫中
花椒:溫中
雞蛋 | 菠蘿啤 |
蔥 | 薑 |
桂皮 | 香葉 |
花椒 | 陳皮 |
鹽 | 醬油 |
高湯精 |
1.將香葉、桂皮、花椒、陳皮、蔥、薑放入鍋中,加入菠蘿啤。
2.加入醬油、水、鹽、高湯精大火燒開。
3.熟雞蛋去殼。
4.將雞蛋放入煮沸的湯汁中,轉小火慢煨。
5.直至雞蛋上色入味關火即可。
我家正好有開罐的菠蘿啤,如沒有,用普通啤酒即可。
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