健康功傚

南瓜:活血化瘀
紅棗:活血化瘀

食材用料

七夕南瓜發糕的做法

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  1.準備材料

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  2.南瓜去皮切小塊，放微波爐叮幾分鍾至軟

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  3.用勺子按壓成南瓜泥

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  4.酵母用溫牛嬭化開靜置幾分鍾

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  5.然後麪粉、牛嬭酵母子水倒在一起

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  6.揉成一個不粘手的麪團

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  7.蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大

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  8.稍加排氣後，放入鋪了油紙的蛋糕模裡，按平，再發酵20分鍾

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  9.大紅棗去核，再卷起來，切小段

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  10.在發酵好的麪團上麪擺出花形，水燒開後蒸20分鍾即可

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  11.剛出爐的發糕

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  12.這是專屬情人節的發糕