蒸玉米肉餅的做法
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健康功傚
玉米:活血化瘀
食材用料
豬絞肉 | 玉米 |
香芹 | 鹽 |
生抽 | 雞蛋清 |
油 | 生粉 |
五香粉 | 糖 |
蒸玉米肉餅的做法
1.豬肉要半肥瘦的絞肉,甜玉米和香芹切成小丁備用
2.先把絞肉調味,糖,油,鹽,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等調味拌勻備用
3.上鍋蒸約10分鍾至熟即可;
4.香甜爽口玉米肉餅做好了
小貼士
豬絞肉最好用上肉,有點肥肉的,喫起來才香,純瘦肉的柴不好喫哦!
肉不能加水調,玉米芹菜本身有水份,像滑些可以油放多些,生抽放一點就可以,不能多放會酸
玉米:活血化瘀
豬絞肉 | 玉米 |
香芹 | 鹽 |
生抽 | 雞蛋清 |
油 | 生粉 |
五香粉 | 糖 |
1.豬肉要半肥瘦的絞肉,甜玉米和香芹切成小丁備用
2.先把絞肉調味,糖,油,鹽,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等調味拌勻備用
3.上鍋蒸約10分鍾至熟即可;
4.香甜爽口玉米肉餅做好了
豬絞肉最好用上肉,有點肥肉的,喫起來才香,純瘦肉的柴不好喫哦!
肉不能加水調,玉米芹菜本身有水份,像滑些可以油放多些,生抽放一點就可以,不能多放會酸
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