蠔油茄丁的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
茄子:活血化瘀
食材用料
豬肉 | 茄子 |
蠔油 |
蠔油茄丁的做法
1.準備材料.
2.茄子洗乾淨切成小丁備用.
3.豬肉切小丁,放半勺蠔油攪拌均勻,醃10分鍾.
4.熱鍋入油,放入肉丁.
5.繙炒至變色.
6.在放入茄丁.
7.加一勺蠔油.
8.炒幾分鍾至茄丁熟透即可.
豬肉:潤燥
茄子:活血化瘀
豬肉 | 茄子 |
蠔油 |
1.準備材料.
2.茄子洗乾淨切成小丁備用.
3.豬肉切小丁,放半勺蠔油攪拌均勻,醃10分鍾.
4.熱鍋入油,放入肉丁.
5.繙炒至變色.
6.在放入茄丁.
7.加一勺蠔油.
8.炒幾分鍾至茄丁熟透即可.
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