健康功傚

玫瑰花茶:和血

食材用料

玫瑰烏龍茶凍的做法

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  1.將乾玫瑰花茶和烏龍茶葉沖洗乾淨放進茶壺

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  2.用開水沖泡開

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  3.按比例量出適量果凍粉

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  4.用少許涼水調開

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  5.將茶液倒入乾淨鍋中，調開的果凍粉也一起倒進去，煮開，一邊煮一邊攪拌，讓果凍粉更好的溶解均勻

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  6.等煮好的果凍液涼至溫熱，加蜂蜜調節味道

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  7.接著將果凍液倒入乾淨的模具中，上麪可以撒些碎的玫瑰花瓣裝飾

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  8.脫模盛磐就可以食用了

小貼士

1、果凍粉可以用其他如吉利丁等代替
2、喜歡甜的在泡茶時可加入適量冰糖