酒香牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
洋蔥:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 紅酒 |
洋蔥 | 薑 |
蒜米 | 鹽 |
糖 | 醬油 |
蠔油 | 料酒 |
花生油 | 澱粉 |
酒香牛肉的做法
1.準備食材
2.洋蔥洗淨切片,蒜米剁碎,薑切絲,牛肉切片,用鹽,醬油,糖,料酒,澱粉,花生油醃制20分鍾
3.炒鍋放油燒熱下蒜米炒香
4.下洋蔥
5.待其斷生下鹽,醬油調味
6.乘出一旁備用
7.炒鍋放油燒熱下牛肉劃炒
8.牛肉變色後放洋蔥繙炒
9.加入紅酒,蠔油調味
10.炒勻即可
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
洋蔥:活血化瘀
醬油:活血化瘀
牛肉 | 紅酒 |
洋蔥 | 薑 |
蒜米 | 鹽 |
糖 | 醬油 |
蠔油 | 料酒 |
花生油 | 澱粉 |
1.準備食材
2.洋蔥洗淨切片,蒜米剁碎,薑切絲,牛肉切片,用鹽,醬油,糖,料酒,澱粉,花生油醃制20分鍾
3.炒鍋放油燒熱下蒜米炒香
4.下洋蔥
5.待其斷生下鹽,醬油調味
6.乘出一旁備用
7.炒鍋放油燒熱下牛肉劃炒
8.牛肉變色後放洋蔥繙炒
9.加入紅酒,蠔油調味
10.炒勻即可
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