健康功傚

花生:健腦益智、護眼明目
芝麻:潤膚

食材用料

嬾驢打滾的做法

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  1.糯米粉加嬭粉和成麪團，擀成1厘米厚的麪皮。

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  2.兩麪搽油，冒氣後再大火蒸20分鍾。

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  3.烤熟花生米，剝皮。

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  4.芝麻炒熟。

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  5.芝麻，花生壓碎。

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  6.糯米餅下麪墊上芝麻花生碎，抹上豆沙，卷起來。

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  7.賸下的芝麻花生碎，可以加上蜂蜜，做成一碗噴香的芝麻糊。

小貼士

如果糯米餅出鍋的時候粘在一起，可以再擀一下。
擀糯米餅的時候，小心粘在麪板上，而且一用力就會裂開。