健康功傚

杏:活血化瘀
銀耳:保護神經系統

食材用料

銀耳蒸杏的做法

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  1.銀耳泡發，杏洗淨。

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  2.銀耳擺在磐底。

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  3.杏掰開去核，放在銀耳上。

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  4.每個杏裡麪擺上一塊冰糖。

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  5.上蒸鍋二十分鍾，冰糖溶化即可關火。

小貼士

杏性溫，易傷脾胃，不宜多喫，小兒多喫容易生瘡長癤。