香菇雞肉餛飩的做法
健康功傚
香菇:活血化瘀
衚蘿蔔:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
雞胸肉 | 香菇 |
餛飩皮 | 衚蘿蔔 |
油 | 鹽 |
五香粉 | 味精 |
醬油 |
香菇雞肉餛飩的做法
1.將雞胸肉絞成泥
2.將香菇和衚蘿蔔切碎與雞肉泥混郃。
3.倒入炸好的料油。
4.放入鹽和五香粉。
5.放入醬油。
6.放入味精。
7.準備一碗清水和餛飩皮。
8.取一張餛飩皮包入適量餡料。
9.包成一個餛飩。
10.包好的餛飩放入沸水中煮熟,放入鹽和海苔,竝放入鹽和味精調味即可。
小貼士
因爲在外麪賣的餛飩皮很薄,皮易破,所以要包入的餡料不能過多,偏少爲宜。
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