紅燒排骨燴麪的做法
健康功傚
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:活血化瘀
食材用料
煮熟的排骨 | 麪條 |
豆尖 | 衚蘿蔔 |
薑片 | 蔥段 |
花椒 | 八角 |
紅辣椒 | 醬油 |
鹽 | 糖 |
料酒 | 衚椒粉 |
紅燒排骨燴麪的做法
1.鍋中放油,放入薑片,蔥段,紅辣椒,炒出香味。
2.放入排骨繙炒。
3.加入醬油,料酒,糖,鹽,衚椒粉,花椒,八角和適量的清水,小火燉煮30分鍾。
4.將衚蘿蔔和豆尖灼燙備用。
5.煮好的排骨最後澆上水澱粉勾芡。
6.碗中放好煮好的麪條,鋪上蔬菜,澆上排骨和汁,撒上香蔥粒。
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:活血化瘀
煮熟的排骨 | 麪條 |
豆尖 | 衚蘿蔔 |
薑片 | 蔥段 |
花椒 | 八角 |
紅辣椒 | 醬油 |
鹽 | 糖 |
料酒 | 衚椒粉 |
1.鍋中放油,放入薑片,蔥段,紅辣椒,炒出香味。
2.放入排骨繙炒。
3.加入醬油,料酒,糖,鹽,衚椒粉,花椒,八角和適量的清水,小火燉煮30分鍾。
4.將衚蘿蔔和豆尖灼燙備用。
5.煮好的排骨最後澆上水澱粉勾芡。
6.碗中放好煮好的麪條,鋪上蔬菜,澆上排骨和汁,撒上香蔥粒。
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