蟹煲雞的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
毛蟹 | 雞 |
薑 | 蔥 |
酒 | 鹽 |
糖 | 雞精 |
醬油 | 衚椒粉 |
蟹煲雞的做法
1.雞洗淨斬件,用適量的酒、鹽、糖拌勻
2.毛蟹洗淨斬件
3.薑拍扁,蔥切段
4.放油爆薑,下雞塊爆炒
5.雞半熟時下毛蟹,番炒,放酒,鹽,糖,雞精,醬油,加蓋燜一下
6.最後下蔥,整鍋上桌,用微波爐熱著,蔬菜也放裡麪一起喫。
醬油:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
毛蟹 | 雞 |
薑 | 蔥 |
酒 | 鹽 |
糖 | 雞精 |
醬油 | 衚椒粉 |
1.雞洗淨斬件,用適量的酒、鹽、糖拌勻
2.毛蟹洗淨斬件
3.薑拍扁,蔥切段
4.放油爆薑,下雞塊爆炒
5.雞半熟時下毛蟹,番炒,放酒,鹽,糖,雞精,醬油,加蓋燜一下
6.最後下蔥,整鍋上桌,用微波爐熱著,蔬菜也放裡麪一起喫。
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