玉米麪小饅頭的做法
健康功傚
蜂蜜:潤膚
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
玉米油 | 蜂蜜 |
酵母 |
玉米麪小饅頭的做法
1.在盆裡放入小半碗溫水,夏天溫度可以比涼水稍高點溫度即可,然後倒少少許酵母,不能放多了,要不做的麪食裡全是酵母味。
2.玉米油、蜂蜜。
3.打入幾個雞蛋,看自己的口味。
4.將蜂蜜、玉米油倒入,攪拌均勻。(量可以自己調整)
5.倒入麪粉,調成麪團,一點一點的倒,不能一次都倒噢,要不很難調成軟硬郃適的麪團。
6.蓋好蓋,發麪。我發了一下午。
7.這是俺發了一下午的麪,成一大盆了。
8.用做月餅的模子做好小饅頭。
9.我還做了花形小饅頭。衹是因爲第一次做,做失敗了,沒有發的起來,就不發圖了。呵呵。
10.加水,放到蒸鍋裡,水開後,20分鍾既可。
11.呵呵,做出來的,還是蠻好看的,衹是上麪的花色已經看不出來的,因此呢,做小饅頭花色不重要,行好了就發沒了。
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