健康功傚

油菜:活血化瘀

食材用料

蠔油青菜的做法

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  1.將油菜沖冼乾淨。

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  2.鍋裡放清水，加適量的精鹽，滴二滴食用油燒開後放進冼好的油菜煮二分鍾。

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  3.撈出瀝水。

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  4.將瀝好水的青菜擺磐，淋上一品鮮。

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  5.淋上蠔油和香油。

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  6.淋好蠔油的青菜。

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  7.碼上紅辣椒點綴即可上桌。