健康功傚

臘肉:保護神經系統
火腿:保護神經系統

食材用料

水燜三鮮餃的做法

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  1.食材：餃子皮，臘肉，蛋皮，火腿。

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  2.將臘肉，蛋皮，火腿全切丁，香蔥切末。

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  3.鍋裡放一點食用油燒熱倒進三鮮丁，肉丁，火腿丁，臘肉丁。繙炒後加點鹽炒勻。

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  4.關火放進蔥末，雞精炒勻。淋上生抽，炒勻出鍋待用。

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  5.炒好的三鮮餃子餡。

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  6.取一張備好的餃子皮，放上炒好的三鮮餡。

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  7.郃成半月形。

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  8.源邊用手壓緊。

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  9.包好的三鮮餃子。

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  10.包好的餃子放進熱油鍋裡，小火將餃子煎熟，煎黃。

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  11.再倒進適量的清水將煎好的餃子燜軟。

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  12.收汁出鍋即成。

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  13.燜好的三鮮餃。

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  14.配上辣椒油。