羊肉石鍋拌飯的做法
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健康功傚
米飯:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
羊肉:保護神經系統
食材用料
米飯 | 雞蛋 |
羊肉 | 西葫蘆 |
香菇 | 黃花菜 |
芝麻 | 豆芽 |
鹽 | 香油 |
黃油 | 椒鹽 |
韓國辣醬 |
羊肉石鍋拌飯的做法
1.1.準備一些食材,炒香的芝麻,羊肉,豆芽,香菇,西葫蘆,黃花菜,韓國辣醬,
2.雞蛋做成蛋皮切絲。香菇用少許鹽和油炒熟。豆芽、西葫蘆、黃花菜在水裡焯熟,用少許鹽和香油拌勻。
3.石鍋內抹上香油,鋪上熟米飯。2.4.把菜整齊的碼在飯上。中間放一大勺辣醬。
3.5.煎一個單麪蛋鋪上去,把鍋放在火上燒一會,會聽到聽到滋滋作響~中小火燒個大約五分鍾,感覺有些鍋巴了,就可以拿下來了。
4.6.撒上芝麻。其實這個時候就可以喫了。不過小西比較喜歡肉,所以.....
5.7.平底鍋內加熱化開黃油,放入羊肉卷,加入椒鹽,大火炒熟。
6.8.羊肉也撒上芝麻。
7.鋪在飯上!就大功告成啦~!!!
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