健康功傚

紅豆:清熱解毒
芒果:益胃
蜂蜜:潤膚

食材用料

紅豆芒果冰的做法

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  1.準備150尅紅豆，用水泡一個小時，紅棗50尅，葡萄乾50尅，芒果2個，白涼粉1包，冰糖和蜂蜜適量，

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  2.泡好的紅豆放入電飯鍋按至煮飯鍵，把水燒開後轉小火，慢煮，水的話，像煮稀飯的量一樣就行。

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  3.水剛煮開的時候把蜂蜜下入鍋中，好讓紅豆入味，再下入適量冰糖。最好甜一點，因爲冰的東西，不甜的話就像喫冰塊一樣沒味道。

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  4.紅豆煮開花了，湯也不多了的時候，把白涼粉用冷水化開，化粉的時候要注意，在碗底先放點水，避免粉結塊，一邊攪拌，一邊下入化好的涼粉

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  5.下入涼粉後，再開大火把水煮開就好，一邊煮一邊攪拌，避免沉鍋

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  6.煮好紅豆，可以開始準備配料了，芒果去皮切丁，葡萄乾洗淨，紅棗去核，備用

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  7.把準備好的配料下入紅豆湯中，

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  8.紅黃相間的，很好看啊

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  9.把紅豆湯攪拌均勻。找個容器盛好。

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  10.一定要在涼前找容器盛好，因爲這個會凝結，像果凍一樣，因爲我做的是冰，所以用的做冰棒的容器，也可以做果凍喫的

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  11.這是結好的紅豆冰，夏天喫好舒服，現在就做果凍喫吧，能下火的哦！！！