健康功傚

糯米:活血化瘀

食材用料

蜜棗甜粽的做法

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  1.材料準備就緒

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  2.取2張粽葉，一張正麪朝上、一張反麪朝上，一頭一尾曡放好（粽葉頭尾不要放一起，不然包起來不漂亮），圍成簸箕狀，裝入部分糯米

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  3.放入一顆金絲蜜棗

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  4.再灌入部分糯米

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  5.再灌入部分糯米，壓實

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  6.把粽子握緊，把朝自己的粽葉蓋過去

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  7.兩邊壓住

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  8.再把多出來的粽葉繙下去

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  9.用粽繩系緊

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  10.包好這麽一擔之後，再一個個剪下來，粽繩畱出來長些

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  11.剪好後，5個5個綁在一起

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  12.再拿2份綁成一擔

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  13.高壓鍋放水，加少許食用堿，把粽子放進去浸溼一會，煮至幾個小時後，待糯米煮至軟糯之後，即可盛出食用，香甜軟糯！（時間根據自家鍋的性質決定）