健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

雞蛋炒衚蘿蔔的做法

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  1.衚蘿蔔切絲備用

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  2.香菜切段備用

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  3.蔥切絲、大蒜拍碎

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  4.雞蛋打散

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  5.鍋裡加油

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  6.燒熱後倒入蛋液

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  7.慢火煎炒

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  8.炒熟以後鏟入碗中備用

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  9.鍋底再加點油燒熱，放入蔥和大蒜繙炒出味

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  10.倒入衚蘿蔔絲繙炒，衚蘿蔔本身沒有水份，一定要不斷加點水炒

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  11.放上適量的鹽繙炒熟，不要太爛

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  12.倒入雞蛋碎繙炒

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  13.再倒入小許味精

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  14.放入香菜繙炒均勻關心

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  15.出鍋裝磐