健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

涼拌芹菜葉的做法

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  1.芹菜葉清洗乾淨，過水焯熟；

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  2.過涼水後，攥乾水份；

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  3.因爲有芹菜梗，需要用刀切幾下；

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  4.加入醋，1小勺白糖，少許鹽，辣椒油拌勻即可。

小貼士

1、芹菜可選取尖耑的嫩梗及葉子；

2、芹菜焯水時，涼水下鍋，鍋開關火即可；

3、如果不喫辣，可換成芝麻油。