健康功傚

豬肉:潤燥
番茄醬:活血化瘀

食材用料

番茄醬豬肉薯子的做法

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  1.薯子切滾刀塊。

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  2.豬肉切大塊，用刀背拍松，放鹽，蠔油，油適量和蛋清醃一下。

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  3.用不粘鍋小火煎熟薯子，要用小火哦，時間都花這了。

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  4.用不粘鍋煎完薯子，同樣的方法煎豬肉後，放適量番茄醬和一勺糖，調好味把豬肉和薯子一起炒勻就好了。我把蛋黃煎了放上麪。