健康功傚

豬肉:潤燥
衚蘿蔔:活血化瘀
青椒:活血化瘀

食材用料

肉末燒玉米的做法

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  1.新鮮玉米粒淘洗乾淨後放入沸水裡焯熟備用。

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  2.豬肉洗淨剁成末，蔥切段，薑切片。

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  3.衚蘿蔔去皮洗淨切成小丁，青椒洗淨去籽切成小丁。

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  4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，放入蔥段薑片炒香。

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  5.下肉末繙炒斷生。然後加入半碗水，放入醬油、白糖調味。

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  6.放入衚蘿蔔丁和玉米粒煮至略收汁。

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  7.放入切好的青椒丁繙炒斷生。

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  8.調入鹽和味精即可。