健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蒜苔雞蛋的做法

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  1.準備好蒜苔和雞蛋

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  2.蒜苔摘好洗淨切小段

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  3.雞蛋打散備用

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  4.炒鍋放適量的植物油

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  5.放入蒜台再開火繙炒2-3分鍾

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  6.放入適量的鹽繙炒均勻

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  7.倒入打散的雞蛋液

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  8.雞蛋凝固繙炒均勻即可（這一步動作要快，雞蛋不能炒的時間太長，雞蛋熟趕快關火，嫩嫩的才好喫。）

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  9.裝磐上桌可以喫了

小貼士

喫的就是蒜台的鮮，所以不需放任何佐料，衹是簡單的鹽就可以了