琥珀桃仁的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
蜂蜜:潤膚
食材用料
核桃仁 | 白糖 |
清水 | 蜂蜜 |
琥珀桃仁的做法
1.1.核桃仁用清水泡下
2.2.泡好的核桃仁放在滾水裡煮一分鍾撈起
3.3.煮好的核桃仁控乾水份擺在烤磐上.烤5分鍾,拿出繙麪再烤5分鍾
4.各家的烤箱不同,根據自家的烤箱調整.200度左右
5.5.鍋裡倒水燒開後倒白糖,1勺蜂蜜,不斷攪拌小火煮至糖水冒小泡
6.7..倒入核桃繙炒讓糖水裏上每顆核桃仁,晶瑩剔透很漂亮
7.7.晶瑩剔透很漂亮
8.9.關火,撒上白芝麻
9.8.關火,撒上白芝麻,好囉
小貼士
核桃仁一定要煮下去澁,糖水一定要冒小泡才倒入核桃仁,核桃仁倒入後糖水裹上就好,不要炒太久,不然會變成糖霜的哦,做好後別急著喫,逗逗就是太著急了差點燙到嘴了,呵呵,一定要等冷確後喫哦,喫不完的裝在密封的瓶子裡可以至少保存一周哦,^_^
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