健康功傚

口蘑:宣肺止咳
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

蠔油口蘑的做法

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  1.口蘑洗淨。

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  2.將口蘑一切兩半，再打上梳子刀。

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  3.蔥洗淨切末。

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  4.熱鍋下油放入蔥末熗鍋。

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  5.加入口蘑。

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  6.中火炒熟。

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  7.加入李錦記鮮味蠔油。

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  8.繙炒均勻關火盛磐，點綴少許香菜即可。

小貼士

蠔油一定要最後在加，加早了會破壞蠔油的鮮味。