健康功傚

雞蛋:護眼明目
香蕉:活血化瘀

食材用料

香蕉雞蛋餅的做法

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  1.香蕉剝去外皮切成小丁備用。

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  2.雞蛋打大碗裡，加入適量水攪勻。

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  3.加入麪粉調成可流動的麪糊。

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  4.爲了減少雞蛋的腥味，往麪糊裡加入兩、三滴白醋攪勻。

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  5.加入白糖攪勻。

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  6.加入香蕉丁攪勻。

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  7.電餅鐺預熱，放入少量食用油，倒入麪糊攤開煎熟，一麪煎熟繙過來煎另一麪即可。煎熟後切成喜歡的形狀即可食用。