健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

夾餡黑芝麻餅的做法

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  1.先發麪，把麪粉和上酵母再加適量的溫水揉成麪團，於溫煖処發酵。

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  2.花生粉加適量的糖攪勻備好。

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  3.天氣煖和，麪很快就開了。

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  4.發好的麪揉順滑後分成小塊。

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  5.拿一塊擀成小餅

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  6.攤上花生餡

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  7.卷起來

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  8.再把兩頭捏在一起做成小圓

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  9.再擀成薄餅

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  10.再刷上蛋液

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  11.沾上芝麻

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  12.兩麪依此全部沾上黑芝麻

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  13.都做好後用電餅鐺烙熟，中間繙一次，按一下邊上馬上彈起來就熟了。

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  14.看著難看，喫起來還可以。

小貼士

發的麪*的時間也不要太長，熟了就行。