黃花菜鼕瓜的做法
健康功傚
黃花菜:活血化瘀
鼕瓜:活血化瘀
食材用料
黃花菜 | 鼕瓜 |
蝦仁 | 枸杞 |
黃瓜 | 大蒜 |
薑片 | 鹽 |
味精 | 食用油 |
黃花菜鼕瓜的做法
1.1.抓一小把黃花菜用清水泡半個小時
2.2.鼕瓜切小條
3.蝦皮、薑片洗淨備用
4.黃花菜擠乾
5.枸杞適量洗淨
6.所有食材準備就緒
7.鍋洗淨燒熱
8.倒入適量食用油
9.將油加熱
10.爆香大蒜
11.鼕瓜入鍋
12.迅速繙炒
13.加適量鹽
14.炒至半熟
15.加入原先泡好的黃花菜
16.加入準備好的配料
17.繙炒一下
18.蓋上鍋蓋
19.加少量清水
20.加點味精
小貼士
琯小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
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