健康功傚

黃鱔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

爆炒紅椒黃鱔的做法

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  1.準備好材料

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  2.鱔魚洗好

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  3.把鱔魚切塊

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  4.鍋內放油，把鱔魚炒一會撈起。

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  5.紅辣椒切絲

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  6.筍切絲

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  7.鍋再放油，放入大蒜。

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  8.再放入紅辣椒和筍。

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  9.再放入撈起的鱔魚。

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  10.炒了一會，再放入蔥段。

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  11.裝磐。喫了。