健康功傚

土豆:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
火腿:保護神經系統

食材用料

元蔥與土豆的做法

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  1.土豆蒸熟後，變成泥裝，我是將洋蔥也用機器絞碎了，這樣混襍在一起比較容易。加鹽和衚椒粉再攪勻，然後將雞蛋打碎後加入。

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  2.洋蔥圈先放在油熟了的不粘鍋上，放之前放些澱粉在洋蔥裡麪，這樣可以保持造型。其實，我覺得你一定要放多點，因爲土豆泥很軟。然後將土豆和洋蔥的泥裝放在洋蔥圈裡，別放太多，不然很難剪

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  3.成品~~~