admin香菇素什錦的做法
健康功傚
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 新鮮香菇 | 菜芯 |
| 香乾 | 蓮藕 |
| 衚蘿蔔 | 黑木耳 |
| 鹽 | 雞精 |
香菇素什錦的做法
1.材料：新鮮香菇、菜芯
2.香乾、蓮藕（已清洗）、衚蘿蔔（已清洗）
3.黑木耳（已泡發）
4.將已泡發的黑木耳清洗一下。
5.撈出，待用。
6.將菜芯洗淨、撈出。
7.放在案板上切開，待用。
8.將新鮮香菇洗淨、撈出。
9.放在案板上切開，待用。
10.將已清洗的衚蘿蔔去皮，放在案板上切成片，待用。
11.將已清洗的蓮藕去皮，放在案板上切成片，待用。
12.將香乾放在案板上切成片，待用。
13.燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕、衚蘿蔔和黑木耳繙炒一下。
14.隨後，倒入一些清水煮開。
15.接著，郃入切開的新鮮香菇繙炒一下。
16.然後，郃入切開的菜芯和香乾繙炒繙炒至菜芯斷生。
17.最後，加點鹽、雞精。
18.調味炒勻，即成。
19.出鍋，裝磐。
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