紅米吐司的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
高筋麪粉 | 紅米 |
雞蛋 | 糖 |
黃油 | 酵母 |
紅米吐司的做法
1.先將紅米熬成粥
2.把所有的材料放入麪包筒裡,除黃油外,設制和麪20分鍾
3.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
4.發酵至2到2.5倍
5.排空氣分3小團醒15分
6.把麪團擀成長條,由上往下卷起
7.放入模具內進行第二次發酵
8.發酵至8分滿,凃上全蛋液,烤箱180度預熱5分鍾上下烤35分鍾
雞蛋:護眼明目
高筋麪粉 | 紅米 |
雞蛋 | 糖 |
黃油 | 酵母 |
1.先將紅米熬成粥
2.把所有的材料放入麪包筒裡,除黃油外,設制和麪20分鍾
3.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
4.發酵至2到2.5倍
5.排空氣分3小團醒15分
6.把麪團擀成長條,由上往下卷起
7.放入模具內進行第二次發酵
8.發酵至8分滿,凃上全蛋液,烤箱180度預熱5分鍾上下烤35分鍾
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