admin白灼菜心的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
| 菜心 | 蒜頭 |
| 蠔油 | 生抽 |
| 鹽 | 白糖 |
白灼菜心的做法
1.選嫩菜心，摘去根部較老部分
2.蒜頭適量切碎
3.用蠔油和生抽來調味
4.鍋中燒開水，加點鹽，再滴幾滴油，把洗好的菜心放進去氽燙
5.事先調一碗汁，一勺蠔油，兩勺生抽，適量白糖，再加上蒜頭浸泡
6.另起鍋加熱加少許油，把調味汁倒進去煮一會兒，然後淋在擺好的菜心裡即可
7.菜心很嫩，喫起來水份很足，味道也很鮮美
白糖:活血化瘀
| 菜心 | 蒜頭 |
| 蠔油 | 生抽 |
| 鹽 | 白糖 |
1.選嫩菜心，摘去根部較老部分
2.蒜頭適量切碎
3.用蠔油和生抽來調味
4.鍋中燒開水，加點鹽，再滴幾滴油，把洗好的菜心放進去氽燙
5.事先調一碗汁，一勺蠔油，兩勺生抽，適量白糖，再加上蒜頭浸泡
6.另起鍋加熱加少許油，把調味汁倒進去煮一會兒，然後淋在擺好的菜心裡即可
7.菜心很嫩，喫起來水份很足，味道也很鮮美
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