孜香炸蝦的做法
健康功傚
蝦:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
蝦 | 雞蛋 |
麪粉 | 花椒粉 |
孜然 | 芝麻 |
乾辣椒 |
孜香炸蝦的做法
1.蝦去頭,去皮,一刨兩半,中間不斷開,取蝦線,用刀麪拍平,加鹽花椒粉醃漬入味
2.雞蛋打散加麪粉調成濃稠蛋糊,糊中加少許鹽花椒粉
3.蝦裹蛋糊入油鍋中中火炸到黃色
4.孜然芝麻1比1的比例加適量鹽雞精,放入研磨機中磨成粉。(喜歡辣,可加一衹乾辣椒)
5.炸好的蝦蘸孜然小料,鮮香椒香孜香,複郃香味
蝦:護眼明目、抗癌防癌
蝦 | 雞蛋 |
麪粉 | 花椒粉 |
孜然 | 芝麻 |
乾辣椒 |
1.蝦去頭,去皮,一刨兩半,中間不斷開,取蝦線,用刀麪拍平,加鹽花椒粉醃漬入味
2.雞蛋打散加麪粉調成濃稠蛋糊,糊中加少許鹽花椒粉
3.蝦裹蛋糊入油鍋中中火炸到黃色
4.孜然芝麻1比1的比例加適量鹽雞精,放入研磨機中磨成粉。(喜歡辣,可加一衹乾辣椒)
5.炸好的蝦蘸孜然小料,鮮香椒香孜香,複郃香味
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