健康功傚

韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜炒粉條的做法

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  1.食材：粉條 韭菜 辣皮子 植物油 鹽 味極鮮 雞精

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  2.把粉條用溫水泡軟，撈起，辣皮子洗淨切末，韭菜洗淨切段

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  3.辣皮子洗淨切末，韭菜洗淨切段

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  4.熱鍋涼油加辣皮子炒出香味

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  5.加粉條鹽繙炒

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  6.加少許水繙炒均勻，煮一會入味

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  7.加味極鮮

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  8.加韭菜大火繙炒均勻

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  9.加雞精收汁嘗味出鍋

小貼士

粉條不用泡的太軟，還要下鍋炒的

韭菜不可久炒

喜歡喫肉的還可以加肉末一起炒的

油盡量加的多一些，因爲粉條油少，好粘鍋的