健康功傚

豬肚:補虛、健脾胃
墨魚:護眼明目、抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

豬肚墨魚湯的做法

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  1.提前清先墨魚，然後浸泡，浸過水的要倒掉，用業煲湯。

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  2.用麪粉清洗衣豬肚，內外都要清洗，再放入涼水中煮開。

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  3.墨水魚，豬肚切條，備用

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  4.所有材料放入電燉鍋，砂鍋也行，高壓鍋也行，我燉了四個半小時，高壓鍋時間要短很多。開鍋後適量的鹽和和少許衚椒粉調味即可。

小貼士

墨魚是海鮮，是發物，得了溼疹不要食用，有過敏症及痛風病人也要謹慎食用。