四川麻婆豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
五花肉:潤燥
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豆腐 | 五花肉 |
豆瓣醬 | 豆豉 |
青蒜 | 香菜 |
小蔥 | 鹽 |
花椒 | 醬油 |
澱粉 |
四川麻婆豆腐的做法
1.所需材料,五花肉切丁,豆腐切塊,青蒜香菜及小蔥切小段
2.豆腐切塊,放入鹽水中泡制10分鍾,撈出備用
3.將肉沫放入鍋內煸炒,加入豆瓣醬和豆豉
4.煸炒後加入豆腐,鹽,水澱粉
5.繙炒片刻後加入青蒜,香菜,小蔥
6.裝磐
豆腐:潤燥
五花肉:潤燥
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
豆腐 | 五花肉 |
豆瓣醬 | 豆豉 |
青蒜 | 香菜 |
小蔥 | 鹽 |
花椒 | 醬油 |
澱粉 |
1.所需材料,五花肉切丁,豆腐切塊,青蒜香菜及小蔥切小段
2.豆腐切塊,放入鹽水中泡制10分鍾,撈出備用
3.將肉沫放入鍋內煸炒,加入豆瓣醬和豆豉
4.煸炒後加入豆腐,鹽,水澱粉
5.繙炒片刻後加入青蒜,香菜,小蔥
6.裝磐
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