健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

冰糖雪梨的做法

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  1.一個冰糖雪梨要10顆枸杞，半顆銀耳，五顆冰糖雪梨，五顆大棗。準備好輔料，洗淨待用。

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  2.把雪梨上蓋用水果刀切下，如圖的位置，雪梨殼用水果刀挖出來，再用小勺或水果刀脩飾雪梨的內壁，刮整齊。

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  3.將準備好的輔料放進去備用。再放入5尅，大概一勺的白糖，這樣有利於糖水融入雪梨中。

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  4.蒸鍋中放好水，將冰糖雪梨放入碗中，然後放入蒸鍋，蓋好蓋子開始計時嘍，開鍋後半個小時關火。拿出晾涼後便可享受這美味的冰糖雪梨啦

小貼士

如果感冒了，喫這個勝於喫水果罐頭哦