健康功傚

墨魚:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

燙墨魚的做法

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  1.墨魚洗淨就好，內髒不要清除；蔥切小段、辣椒切片。

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  2.起一鍋水煮滾，放入墨魚煮開後，燙煮1分鍾後；熄火，續泡至熟約4~5分鍾撈出瀝乾。

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  3.排磐，淋上些許油膏，灑上蔥、辣椒上桌。