健康功傚

洋蔥:利水

食材用料

鹹豬手凍批的做法

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  1.做法：將材料全部放進小鍋內，開火煮滾後，轉用微火，冚蓋煮 3小時。在湯中取出豬手及甘筍，豬手去骨切粒，甘筍亦切粒。在長方形保鮮盒內，鋪上Thai Basil，將他排成喜歡的圖案。把已撈好的豬手肉倒入。放進雪櫃冷凍 8小時，凝固後，切片即可伴沙律菜食用。