健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:利水

食材用料

日常咖哩的做法

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  1.把所有食材切成約 3x3 公分，松板肉約 1.5x1.5 公分

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  2.鍋子放少許油,先用小火炒松坂肉

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  3.等肉變色時，放入馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔

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  4.稍微繙炒後，加水淹過食材，轉大火，水滾後再轉小火，蓋上鍋蓋悶煮約 10 分鍾

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  5.放入咖哩塊(依個人口味濃稠度)，關火蓋鍋蓋，悶 3 分鍾

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  6.撹散咖哩塊後即完成好喫的咖哩！

小貼士

1、


2、洋蔥放多一點會比較甜。

3、松坂肉口感較好，老人小孩比較容易咬。

4、鼕天可加蘑菇。