admin金沙翡翠起司蝦球的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 鹹蛋黃 | 冷凍三色火腿蔬果 |
| 攪肉 | 白蝦畱尾去殼 |
| 雞蛋 | 馬鈴薯 |
| 荸齊 | 起司絲 |
| 酥炸粉 |
金沙翡翠起司蝦球的做法
1.先將馬鈴薯2大顆 及荸齊8顆 分別去皮煮熟
2.將(1)分別裝入朔膠袋內. 膠碎成泥狀 後備用
3.酥炸粉加入一顆蛋後攪拌備用
4.取小鋁薄烤盒 刷下(2).然後依序填入馬鈴薯,白蝦一尾, 荸齊,攪肉,起司,金沙,三色蔬果粒 成球型 再一次刷上 酥炸粉液 點綴一點起司
5.放入飛利浦氣炸鍋 選170度
6.時間設定爲15分鍾
7.
8.出爐後加上法式沙拉 即完成簡單容易的金沙起司翡翠蝦球
小貼士
1、
2、要讓外型更美觀 白蝦蝦尾要保畱 去殼及腸泥
3、因用飛利浦氣炸鍋不用再準備一堆油
改用酥炸粉加蛋黃裹外層,酥脆度還是有保畱
4、鹹蛋黃建議壓碎包入 比顆狀好 味道平均分佈
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