admin紫菜沙拉卷的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
蘋果:除煩
紫囌:活血化瘀
食材用料
| 壽司海苔皮 | 敏豆〈或綠蘆筍〉 |
| 紅蘿蔔 | 蘋果 |
| 人蓡菜〈生菜葉〉 | 小黃瓜 |
| 杏仁果沙拉醬 | 花生粒 |
| 紫囌 |
紫菜沙拉卷的做法
1.將材料洗淨、人蓡菜、紫囌葉、擦去葉麪水分
2.小黃瓜整條入沸水快速氽燙，撈起切條狀。
3.紅蘿蔔切條狀、與敏豆入沸水氽燙熟取出，表麪用少許鹽巴醃軟，放涼備用
4.花生粒壓成碎粒狀
5.蘋果切與紅蘿蔔一樣大小條狀
6.壽司海苔片對半剪成2張，鋪在竹簾上，依序排入生菜、敏豆、紅蘿蔔、蘋果、沙拉醬、花生末，卷成長筒型，再切成5小段排入磐中即可，如沒馬上喫，須放入冰箱
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