地瓜家常鍋的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
茼蒿:安神
食材用料
地瓜 | 洋蔥 |
沙沙醬 | 火鍋肉片食材 |
高麗菜 | 茼蒿 |
香菜或歐芹 |
地瓜家常鍋的做法
1.滾水後將切塊地瓜、洋蔥切絲及高麗菜放入
2.蓋鍋蓋悶煮約10分鍾,待地瓜軟後加入沙沙醬
3.將肉類火鍋料汆燙至八分熟
4.放入食材再滾5分鍾
5.熄火前加入適量鹽巴及一把香菜或歐芹切碎
6.出鍋
洋蔥:解毒
茼蒿:安神
地瓜 | 洋蔥 |
沙沙醬 | 火鍋肉片食材 |
高麗菜 | 茼蒿 |
香菜或歐芹 |
1.滾水後將切塊地瓜、洋蔥切絲及高麗菜放入
2.蓋鍋蓋悶煮約10分鍾,待地瓜軟後加入沙沙醬
3.將肉類火鍋料汆燙至八分熟
4.放入食材再滾5分鍾
5.熄火前加入適量鹽巴及一把香菜或歐芹切碎
6.出鍋
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