健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

麪包紋路的做法

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  1.所有材料（除了嬭油）放入攪拌機攪拌，成團竝光滑，才加入嬭油繼續打到出筋
  分成兩等分，一個麪團再加入巧尅力粉揉勻
  基礎發酵一小時

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  2.一小時候
  分割麪團滾圓
  松弛10分鍾

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  3.壓平

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  4.卷起

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  5.或是分四條綁辮子

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  6.整形部份就隨大家了

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  7.最後發酵1個小時～2小時
  等發到兩倍大再表麪撒上些麪粉就可以進烤箱烘烤
  烤箱預熱190度，烤培溫度180度
  烤一半時間請降溫，約烤40分鍾
  最近天冷真的比較慢喔

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  8.烤好出爐
  請冷卻後再切開

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  9.切開有著美麗的花紋
  這就是爲什麽要作雙色麪團

小貼士

這裡的巧尅力粉是上色用，所以麪包衹會有淡淡的巧尅力香氣喔～