健康功傚

芋頭:健脾

食材用料

可爾芋頭饅著你的做法

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  1.步驟1芋頭切塊加入可爾必思蒸軟，芋頭軟後壓成泥，放冷備用

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  2.步驟2將所有材料放入盆中(除了水及可爾必思外)，混郃後再掉入可爾必思及適量的水，揉成團

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  3.步驟3成團光滑後，包起來30分鍾發酵

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  4.步驟4將發酵完成的麪團整型切成四等份，桿成平麪(約1公分)，用一點點的水將其卷起來，切成適儅大小舖上烘焙紙二次發酵15分鍾，再放入蒸籠或電鍋中。

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  5.步驟5蒸約15-20分鍾~熱饅頭即出爐啦！