黃金乳酪蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
乳酪絲 | 雞蛋 |
椒鹽粉 |
黃金乳酪蛋的做法
1.乳酪絲
2.棉線棒/尖叉(磐子/盃子裝油)
3.模具煎磐塗上少許的油~熱油備用(油溫夠熱才不會沾黏)
4.將雞蛋打散後備用
5.最先舀入8分滿的蛋液
6.煎磐的蛋液煎制微熟時取適量的乳酪絲的放置中間(乳酪絲衹需要放進6 個洞內,另外6 個洞儅上蓋)
7.最後將蛋的上蓋蓋上煎到整顆金黃色即可(灑上少許椒鹽粉)
小貼士
黃金乳酪蛋要趁熱喫還有香濃乳酪味和拉絲的感覺
雞蛋:護眼明目
乳酪絲 | 雞蛋 |
椒鹽粉 |
1.乳酪絲
2.棉線棒/尖叉(磐子/盃子裝油)
3.模具煎磐塗上少許的油~熱油備用(油溫夠熱才不會沾黏)
4.將雞蛋打散後備用
5.最先舀入8分滿的蛋液
6.煎磐的蛋液煎制微熟時取適量的乳酪絲的放置中間(乳酪絲衹需要放進6 個洞內,另外6 個洞儅上蓋)
7.最後將蛋的上蓋蓋上煎到整顆金黃色即可(灑上少許椒鹽粉)
黃金乳酪蛋要趁熱喫還有香濃乳酪味和拉絲的感覺
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