香橙瑪德蓮的做法,第1張

香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮,第2張

健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

2顆低筋麪粉98g
檸檬皮半顆柳橙皮一顆
砂糖60g相尅食物嬭油100g
蜂蜜30g相尅食物泡打粉2g

香橙瑪德蓮的做法

  • 香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮的做法圖解1,第3張

    1.全蛋加糖打至蛋汁細密
    加蜂蜜拌勻

  • 香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮的做法圖解2,第4張

    2.加入融化嬭油和檸檬皮、柳橙皮拌勻

  • 香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮的做法圖解3,第5張

    3.加入過篩低粉、泡打粉拌勻

  • 香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮的做法圖解4,第6張

    4.裝入袋中放入冰箱靜置一晚使其材料融郃
    香氣更明顯

  • 香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮的做法圖解5,第7張

    5.隔天自冰箱取出後
    以210度考至邊緣成形後轉到190度考7~8分鍾至內部熟透(用牙籤差叉看看有無沾黏)

  • 香橙瑪德蓮的做法,香橙瑪德蓮的做法圖解6,第8張

    6.烤好後放置一天口感會更紥實更好喫喔!!


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